2015年3月1日

3年目すぎた頃から、旧市街地は嵩上げが本格化し、空室の目立ってきた仮設住宅も集約化され、取り壊されつつあります。早く、高台移転が完了するのを祈るばかりです。
そしていよいよ若芽も本格化!まだまだ雌株は小振りですが、加工作業から出荷とお手伝いも漁業支援がメインとなってきました。南三陸の若芽はどんなに火を通しても荷崩れすることの無い立派な若芽です、是非ご賞味ください。